Hrnečkový ořechový zázrak z 1 vejce – šťavnaté řezy s vanilkovým krémem -> Cup walnut miracle from 1 egg – moist slices with vanilla cream recept

0
(0)

  • Easy to prepare
  • 12 portions
  • 90 minutes
Jan, 17. 12. 2025

Rychlý hrnečkový ořechový koláč z jediného vejce. Nadýchané těsto, vanilkový pudinkový krém a čokoláda. Postup krok za krokem, časy a porce. -> Quick cup walnut cake from a single egg. Fluffy batter, vanilla pudding cream and chocolate. Step-by-step instructions, times and servings.

Recept, který boduje jednoduchostí i chutí. Hrnečkové těsto z jediného vejce a vlašských ořechů je hotové během chvilky, zatímco vanilkový krém dodá řezu jemnost a svěží smetanový dotek. Ideální „koláč na plech“, když potřebujete spolehlivou klasiku bez zbytečných komplikací.

->

A recipe that scores with simplicity and taste. The cup batter from a single egg and walnuts is ready in no time, while the vanilla cream gives the slice delicacy and a fresh creamy touch. An ideal „sheet pan cake“ when you need a reliable classic without unnecessary complications.

For 12 portions

Ingredients

Těsto (1 hrnek = 200 ml):

Krém:

Na dokončení:

    hořká čokoláda (na jemné nastrouhání) nebo kakao/Granko -> Dough (1 cup = 200 ml):

    Cream:

    To finish:

    Preparation procedure

    • Těsto Vejce s cukrem vyšlehejte do pěny. Za stálého míchání přilijte olej a mléko. Vmíchejte vanilkový cukr, mleté ořechy, prosátou mouku a prášek do pečiva. Krátce promíchejte do hladka. -> Batter Beat the egg with the sugar until foamy. While continuously mixing, pour in the oil and milk. Stir in the vanilla sugar, ground walnuts, sifted flour and baking powder. Mix briefly until smooth.
    • Pečení korpusu Plech 20 × 30 cm vymažte olejem a vysypte moukou (nebo vyložte pečicím papírem). Těsto rozetřete do roviny a pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 25 minut do zlatova. Nechte zcela vychladnout. -> Baking the base Grease a 20 × 30 cm baking tray with oil and dust with flour (or line with baking paper). Spread the batter evenly and bake in a preheated oven at 180 °C for about 25 minutes until golden. Let cool completely.
    • Pudinkový krém Z mléka, cukru a pudinkových prášků uvařte hustý pudink. Ihned přikryjte potravinovou fólií „na dotyk“, aby se nevytvořil škraloup, a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Máslo vyšlehejte do pěny a po částech do něj zašlehávejte vychladlý pudink – krém má být hladký a nadýchaný. -> Pudding cream Cook a thick pudding from the milk, sugar and pudding powders. Immediately cover with cling film „touching the surface“ to prevent a skin from forming, and let cool to room temperature. Whip the butter until fluffy and gradually beat in the cooled pudding – the cream should be smooth and airy.
    • Sestavení a dokončení Krém rovnoměrně rozetřete na vychladlý korpus. Povrch posypte jemně nastrouhanou hořkou čokoládou (případně kakaem/Grankem). Nechte minimálně 30–60 minut vychladit a zpevnit, poté krájejte na řezy. -> Assembly and finishing Spread the cream evenly over the cooled base. Sprinkle the surface with finely grated dark chocolate (or cocoa/Granko). Let cool and set for at least 30–60 minutes, then cut into slices.

    Celková doba přípravy

    • Příprava: 20 minut

    • Pečení: 25 minut

    • Chlazení a kompletace: 45–60 minut

    • Celkem: cca 1 h 30 min – 1 h 45 min

    Počet porcí

    Z plechu 20 × 30 cm získáte 12–16 řezů (dle velikosti).

    Závěr

    Hrnečkový ořechový zázrak je ten typ koláče, který „zachrání“ každou situaci – rychlá příprava, dostupné suroviny a jistý výsledek. Nadýchané ořechové těsto s krémovou vanilkovou náplní skvěle chutná jak ke kávě, tak na rodinných oslavách. Uložte si recept – vracet se k němu budete často.

    ->

    Total preparation time

    • Preparation: 20 minutes

    • Baking: 25 minutes

    • Cooling and assembly: 45–60 minutes

    • Total: approx. 1 h 30 min – 1 h 45 min

    Number of servings

    From a 20 × 30 cm tray you will get 12–16 slices (depending on size).

    Conclusion

    The cup walnut miracle is the kind of cake that „saves“ any situation – quick to prepare, accessible ingredients and a reliable result. The airy walnut batter with a creamy vanilla filling tastes great both with coffee and at family celebrations. Save the recipe – you’ll return to it often.

    Crumble cake with vanilla pudding and apricots

    desserts
    60 minutes
    0
    (0)
    19. 12. 2025 Jan

    Jelly cake with strawberries: a refreshing summer dessert

    desserts
    30 minutes
    0
    (0)
    19. 12. 2025 Jan

    Mandarin dessert with vanilla jelly

    desserts
    60 minutes
    0
    (0)
    19. 12. 2025 Jan